生物质是商业规模细胞栽培中最重要的参数之一。您了解正在进行发酵过程的详细信息，您可以更好地确定最佳饲料和收获时间以及感染点。

到目前为止，离线方法，如视觉细胞计数或半自动系统，主导生物量测量。然而，这些需要有代表性的取样，这就阻止了在进行中的一批生物量的连续测量。此外，离线方法不允许实时监测和控制，因为分析需要很长时间。

BIoPat^®ViaMass生物量测量系统使经过现场验证的传感器技术在不锈钢发酵罐中使用了几十年，可用于一次性生物反应器。基于阻抗谱技术，该传感器技术测量了培养基和细胞的比电容，提供了一个良好的相关性活生物量。结合一个复杂的自动化平台，BioPAT^®ViaMass和多功能BioPAT^®MFCS软件套件确保100%的过程运行文档可追溯。使用BioPAT协会^®ViaMass与BioPAT®MFCS家族一起提供了决定性的优势，特别是在开发控制策略方面:由于在发酵过程中可存活生物量的实时信息，耗时和容易污染的采样现在已经成为过去。